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冰雪产业规模破万亿,南方客源占比升至55%开启2027冰雪季

移动通信网 林知远

10月20日,新疆阿勒泰可可托海国际滑雪度假区率先开板,正式拉开2026—2027冰雪季序幕。《2026中国冰雪产业发展研究报告》显示,2025年我国冰雪产业规模已突破万亿元,“冷资源”持续释放消费“热效应”。开板当日起3天内,可可托海镇住宿预订量较此前3天增长逾三成。更值得关注的是,消费热潮明显跑在开板时间表之前:截至10月28日,10月以来美团平台“滑雪”搜索量同比增长125%,入住时间在今年11月至明年3月的雪场周边5公里住宿预订量同比增长217%。从“等雪来”到“追雪去”,一批“追雪候鸟”提前开启备战模式,冰雪消费的季节性边界正在被持续拉长与前置,产业链各环节随之进入一年一度的旺季周期。

【关键数据】

[1] 2025年中国冰雪产业规模突破1万亿元

[2] 雪场周边5公里住宿预订量同比增长217%

[3] 南方客源占雪场周边住宿订单比例约55%(同比提升11个百分点)

[4] 成都、广州至阿勒泰航班预订量同比分别增长67%和183%

[5] “室内滑雪”搜索量同比增长168%


本轮冰雪季消费结构呈现出鲜明的客源地理重构特征。美团数据显示,11月、12月入住的雪场周边住宿订单中,约55%来自南方城市,较去年同期的44%提升11个百分点,南方客源首次成为雪场住宿消费的主导力量。这一结构性变化的成因在于:一方面,长三角、大湾区、西南地区居民对冰雪运动的参与意愿持续升温,跨区域“追雪”从尝鲜行为演变为常态化度假选择;另一方面,交通可达性大幅改善,成都、广州至阿勒泰的航班预订量同比分别增长67%和183%,旅客跨越地图对角线奔赴北疆的成本显著降低。滑雪入门门槛也在下降,室内滑雪场承担了启蒙与“复健”功能——10月以来“室内滑雪”搜索量同比增长168%,其中近七成来自南方城市,较去年同期的48%提升21个百分点,上海、深圳热度领跑全国,为跨区域雪场输送了增量客群。

从目的地竞争格局看,头部雪场集聚效应明显。10月以来,长白山、云顶、松花湖、太舞、将军山、可可托海、富龙、亚布力、万龙、北大湖位列美团平台滑雪搜索热度Top10,其中河北崇礼独占四席(云顶、太舞、富龙、万龙),坐实“中国雪都”集群地位。新疆阿勒泰则以超长雪季和粉雪资源突围,将军山、可可托海、吉克普林、青格里狼山四大雪场本雪季面向乘机抵达阿勒泰地区指定机场的疆外旅客,推出凭登机牌5日内免费滑雪一次(春节期间除外)的惠民政策,直接降低入场门槛。在供给侧的补贴竞争下,目的地间的流量争夺已从雪道硬件延伸至交通衔接与门票策略,机票订单出发城市前十名中南方城市占七席(上海、广州、成都、南京、杭州、深圳、重庆),印证了“南客北滑”的流向格局。

冰雪消费的产业链拉动效应正在向纵深扩展,“冰雪+”的加号越写越长。住宿是第一受益环节:10月16日至25日,尚未全面开板的崇礼雪场周边住宿预订量较此前10天增长110%,预热期即释放强劲需求;万龙滑雪场10月23日开板后,崇礼地区“火锅”与“温泉”搜索量较此前3天分别增长46%和59%,餐饮与休闲康养随之走热。“白天征战雪道、夜晚一锅热汤一池温泉”的度假组合,使雪场周边小镇的本地生活服务全面受益。从成本结构看,游客支出覆盖雪票、住宿、餐饮、装备、交通等多个环节,一站式“住滑套餐”成为主流产品形态。广州消费者陈先生的做法具有代表性:先在商场室内滑雪场带孩子练习入门,随后预订11月中旬阿勒泰往返机票与住滑套餐,提前锁定住宿与门票,形成“室内练兵—室外进阶”的消费闭环。

平台方的动作进一步印证了商业化的提速。美团酒店旅行相关负责人表示,冰雪消费正从传统雪场向城市室内体验等场景延伸,消费者需求覆盖住宿、雪票、餐饮、休闲等多环节,平台将持续丰富一站式冰雪体验项目,让游客在“追雪”的同时体验冰雪城市多样化的本地生活服务。平台数据的先行指标价值也在显现:10月以来“滑雪”搜索量增长125%、“室内滑雪”搜索量增长168%、雪场周边住宿预订量增长217%,三项数据共同构成冰雪季消费的晴雨表,为雪场排班、酒店定价、机票运力配置提供了前瞻参考。多地进行秋假公布后,美团11月机票搜索量随之增长136%,假期制度与冰雪消费的叠加效应正被放大。

从行业演进方向看,冰雪经济正呈现三大确定性趋势:一是客源南扩不可逆,南方城市贡献的搜索、住宿、机票份额持续提升,倒逼北方目的地在交通接驳、服务标准化上加码投入;二是消费链条由单一滑雪向“吃住玩康养”复合业态延伸,雪场从运动场地升级为度假目的地的运营主体;三是淡旺季边界被室内滑雪与提前预订机制抹平,消费决策周期大幅前置。政策层面,万亿元产业规模突破后,冰雪装备制造、雪场数字化运营、低空观光等配套领域均有增量空间。对于酒店、餐饮、航空等关联行业而言,每年11月至次年3月的冰雪窗口期已成为确定性最强的旺季之一;对阿勒泰、崇礼、长白山等目的地而言,如何将流量转化为复购与口碑,将决定下一个万亿周期中的排位。

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